lundi 24 octobre 2016

Rendez-vous AOFC

La prochaine rencontre aura lieu le vendredi 4 novembre.
Ce sera une séance particulière, destinée à l’apprentissage de la « technique de la dégustation » : comment décrire un vin, comment analyser ses propres sensations, quels indices on peut en tirer, et comment apprendre à les relier aux divers facteurs qui président à la fabrication du vin (cépage, terroir, millésime, mode de vinification…).
Et tout cela, en dégustant six belles bouteilles de la cave de l’AOFC.


Le bulletin est à renvoyer avant le 2 novembre accompagné du règlement.Bulletin de participation
Le Clas ne peut pas participer financièrement à cette soirée mais n'hésitez pas à vous inscrire directement auprès de l'AOFC si vous êtes intéressés.


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